1、滋润人体
藜麦米被大家称之为奇妙谷类，它是一种对人类人体有显著滋润功效的身心健康食物，这类谷类食物中带有很多大豆蛋白，并且他们被身体消化吸收之后能迅速转换成碳水化合物，能提升人体人体内脏作用，也可以提高身体素养，非常是这些处在怀孕期的女士，多吃一些藜麦米还能协助他们圆满孕妇分娩。
2、滋补血气
藜麦米還是一种能滋补血气的身心健康食物，它带有丰富多彩的营养元素铁和磷，铁是构成人体内血红细胞的关键物质，而磷又就能促时身体对铁的消化吸收，平常大家服用藜麦米之后能让身体消化吸收丰富多彩的营养元素铁，能提升人体**听力工作能力，能够让血气亏本的病症尽早消退。
1、熬粥
藜麦米有多种食用方法，熬粥是非常简单*普遍的操作方法之一，平常大伙儿能够独立用藜麦米熬粥还可以把它与稻米及其黑豆也有紅豆等食物配搭在一起熬粥喝，但是用它熬粥时大伙儿要留意，它非常非常容易熟煮制時间*好是不必超出15分鐘。
2、做豆浆
藜麦米平常可以用于做豆浆和，再用它做豆浆时，需要配搭适当的大豆，放到冷水中侵泡三十分钟，立即放到豆桨机中，添加适量冷水，接入开关电源让豆桨机工作中，等豆桨搞好之后取下加小量白砂糖调料就可以。
